Attimo em italiano siginifica momento e, para se celebrar cada dia, cada conquista, cada novidade, a casa sugere opções de sua vasta adega, localizada no mezzanino e que contempla rótulos europeus e também do Chile e Argentina, além de drinks refrescantes.
Entre as sugestões do sommelier estão o espumante italiano Ferrrari Maximum Brut, Trentino e os vinhos: o argentino Dalton White Blend e o chileno Santa Digna Reserva Chardonnay Miguel Torres, Cruz de Los Andes, entre outros. Aos que preferem um bom drink, Spritz, Negroni, Mojito, Caipirinhas e Gin Tônica são as pedidas da casa.
Para acompanhar, aperitivos assinados pelo chef siciliano da casa, Fabio Aiello:
- Prosciutto Parma (Presunto Parma com bruschetta de tomate strofinato);
- Aperitivo di filetto (Tiras de carne com molho demiglace);
- Cocktail gamberi (Camarões ao tradicional molho rose);
- Fritto misto (Fritura camarão, peixe e lula);
- Bruschetta clássica (Tomate, manjericão e lascas de parmesão);
- Arancine quelle vere (Bolinho de arroz italiano com ragu de carne).
Além disso, o menu clássico contempla entradas, saladas, massas, risotos e sobremesas, que harmonizam perfeitamente com as bebidas alcoólicas do Attimo per Quattro.
O Attimo per Quattro funciona de terça a sábado, almoço e jantar; aos domingos no horário do almoço e está localizado na Rua Diogo Jacome, 341 – Vila Nova Conceição (São Paulo – SP).
Mais informações e sobre o Attimo per Quattro podem ser conferidas em seu site e redes sociais oficiais: https://attimorestaurante.com.br/ e também pelo telefone (11) 5054-9999.
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