Tem mais novidade no cardápio dos restaurantes Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER – reconhecido por oferecer os melhores cortes de carnes nobres temperados apenas em sal grosso e preparados em fogo forte, como manda a tradição do bom churrasco!
A Linguiça de Pernil e o Filet de Frango, que já faziam sucesso como estrelas da linha ‘Churrasco no Pão’, acabam de ganhar um concorrente de peso! Agora, é possível saborear o Churrasco no Pão recheado com o incrível Bife do Vazio. A novidade pode ser encontrada nos mais de 80 restaurantes da marca, no app Mania e no iFood como Bife no Pão.
De acordo com o chef churrasqueiro do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER, Alceu da Silveira, o Bife do Vazio é uma carne muito saborosa e macia, além de ser um dos melhores cortes bovinos para fazer churrasco. “Localizado abaixo das costelas do boi, o Bife de Vazio costuma ser confundido, frequentemente, com a fraldinha”, detalha o experiente profissional.
O corte tem aproximadamente 160g e apresenta uma certa camada de gordura, que garante a suculência da carne. O chef churrasqueiro recomenda que se peça o corte ao ponto da casa para garantir o verdadeiro sabor do churrasco.
O Bife do Vazio vem acompanhado por uma fatia de um saboroso queijo prato derretido e molho vinagrete fresquinho, com um sabor inconfundível, que são servidos em um pão levemente crocante por fora e macio por dentro, que lembra um pão francês, mas no formato de pão de hambúrguer, para proporcionar sabor inconfundível e garantir a cada cliente um gostinho de “quero mais”.
Para acompanhar, o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER oferece porções de batatas fritas e batatas rústicas. Além disso, as churrascarias da marca apresentam 13 opções de cortes nobres preparados como manda a tradição do bom churrasco, que podem ser combinados a uma série de acompanhamentos, e a linha ‘Churrasco Burger’, composta por 6 versões de burgers, sendo 5 feitos com hambúrguer de Angus e um feito com hambúrguer vegetariano.
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