O amor pelo chocolate que virou arte
A chocolatier Fernanda Cassoli sempre gostou de chocolate. “Comer um pedacinho por dia me deixa feliz”, afirma. O que era apenas uma felicidade saborosa para o seu paladar transformou-se num desejo de ampliar os conhecimentos sobre o chocolate. Ela mergulhou na sua história até os dias atuais. Especializou-se na arte de produzir chocolates artesanais. Fernanda […]
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