Chef Melchior Neto ensina receita de Lombo Suíno para ceia de Natal
Com o aumento da inflação e o preço das carnes subindo a cada dia, os cortes suínos viram os grandes protagonistas na ceia de Natal. Desbancando os tradicionais bacalhau e peru, é a vez do lombo suíno. Acompanhando a movimentação dos mercados, o Chef Melchior Neto ensina receita deliciosa e prática de Lombo ao molho […]
Chef Melchior Neto ensina receita de costela com molho agridoce
A costela suína é simplesmente a maior estrela de qualquer refeição. Seja em um churrasco ou no jantar em família, a costelinha sempre enche os olhos e dá aquela água na boca. Mas e se essa delícia pudesse ficar ainda melhor com um molho agridoce? Unindo o melhor desses dois mundos, o Chef Melchior Neto […]
Novo restaurante na Vila Nova Conceição apresenta menu sazonal e para o dia todo
Valorizar ingredientes brasileiros em receitas reconfortantes, modernas e saudáveis que remetam às raízes dos sócios é a premissa no Apó Cozinha. O restaurante abriu as portas na Vila Nova Conceição em dezembro de 2020 e, sob o comando do chef Bruno Assis, da chef-confeiteira Rafaella Aguiar e do chefe de bar Raphael Nogueira, é um […]
Receita de Sopa de Beterraba
Aprenda como fazer uma deliciosa Sopa de Beterraba com ingredientes nutritivos para melhorar a imunidade, evitando gripes e resfriados. Na lista de ingredientes acrescentamos a bebida vegetalCaju+Coco de A Tal da Castanha que apresenta apenas três ingredientes: castanha de caju, leite de coco e água. Essa mistura tropical é naturalmente rica em ômega 9, vitaminas, minerais e uma […]
Receita de Gelatina vegana de leite de coco com frutas vermelhas
A dica da semana é esta deliciosa gelatina vegana de leite de coco com frutas vermelhas. Na lista de ingredientes usamos a bebida vegetal Caju+Coco de A Tal da Castanha que apresenta apenas três ingredientes: castanha de caju, leite de coco e água. A mistura tropical é orgânica, sem gomas e zero aditivos artificiais. A receita é da empresária […]
Chef Cecília Victorio ensina receita de bolo de vinho
Com as temperaturas em queda, nada mais gostoso do que comer um bolo de frutas com sabor mais intenso, que é a cara da estação. Para deixar esses dias de inverno mais gostosos a chef Cecília Victorio ensina a preparar um Bolo de Vinho que leva maçãs e é perfumado com especiarias. Preparada a partir […]
Torta de limão com massa de biscoito
Você que trabalha e cuida dos filhos provavelmente quer descansar no final de semana. Por isso, essa receita de torta de limão rápida é na medida, pois vai tomar menos de 20 minutos do seu tempo e vai agradar a toda família. A massa é feita com biscoitos e manteiga e o recheio é todo […]
ONG realiza festa junina com drive-thru
Uma das medidas de contenção da pandemia, o isolamento social, não vai acabar com a Festa mais tradicional do mês de junho. O quarto Arraial do Lar Vinícius acontece no dia 26 de junho, sábado, das 10h às 16h, no formato drive-thru . Você vai poder comer delícias juninas e ainda ajudar uma Ong que cuida de crianças em […]
Receita de Petit Gateau com Geleia de Pimenta
O mês dos apaixonados chegou e, junto, aquele clima de amor e paixão inspirando a todos. Mas, claro que surge a famosa dúvida: como impressionar o meu amor do jeito certo? A Natalia Lacerda, estudante da Le Cordon Bleu São Paulo e chef consultora da Sabor das Índias, empresa paulista especializada em produtos gourmets à […]
Chef Olivardo Saqui ensina receita de Carne ao Molho de Laranja e Parmesão Gratinado
Carne ao Molho de Laranja e Parmesão GratinadoPor Olivardo Saqui INGREDIENTES: 3 c. de sopa de óleo2 cebolas picadas5 dentes de alho picados1 peça de carne (1.5kg)2 xíc. de suco de laranja natural30g de creme de cebola em pó1 latinha de extrato de tomate (130g)1 lata de creme de leite300g Mussarela em fatiasQ/B parmesão ralado4 […]
Dia do Abraço: chef ensina receitas que são demonstração de carinho
Abraço protetor, apaixonado, camarada, de urso e até virtual. Existem diversos tipos de abraços que são capazes de demonstrar afeto e carinho por outra pessoa. Em tempos de distanciamento social, a gastronomia pode auxiliar na hora de compartilhar afeto e, para comemorar o Dia do Abraço (22 de maio), a chef e nutricionista do Comitê […]
MANIA DE CHURRASCO ! JK500 apresenta sobremesa tendência do cardápio
No Mania de Churrasco ! JK500 – primeiro restaurante de rua da rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER, reconhecida por oferecer cortes de carnes nobres preparados como o autêntico churrasco – é possível saborear uma deliciosaCocada. Porém, não se trata de qualquer cocada. A sobremesa segue uma tendência que agrada aos paladares mais exigentes. A […]
2º Festival de Torresmo, chopp artesanal e churros
Nos dias 6, 7 e 8 de novembro de 2020, o bairro do Jabaquara recebe simultaneamente pela segunda vez na região o “Festival de Torresmo” e o “Festival do Chopp” e o “Festival do Churros”, o evento acontece na Praça Barão de Japurá, na Vila Guarani, uma das mais conhecidas da região e conta com […]
Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER realiza promoção para pedidos feito pelo delivery
O Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER – rede reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres temperados apenas com sal grosso e preparados em fogo forte – preparou mais uma ação promocional que promete conquistar os amantes do ‘bom churrasco’. Quem pedir o Chicken & Barbecue, um saboroso filet de frango, super macio, […]
Gelateria chega na Vila Mariana com conceito natural
No próximo dia 10 de outubro, o bairro da Vila Mariana, zona Sul de São Paulo, recebe a Fruttotale, gelateria natural e vegan friendly. Os empresários e donos do empreendimento, Thiago Martins e Pietro Marinho, explicam que para a produção dos sorvetes são utilizados produtos naturais e serão ofertados mais de 20 sabores diariamente, além do […]
Dia do sorvete: Chef ensina receita de sorvete rápida e prática
Hoje, dia 23 de setembro se comemora o Dia Nacional do Sorvete, instituído pela Associação Brasileira das Indústrias do Setor de Sorvetes (Abis). Segundo a instituição, o Brasil está entre os 10 maiores produtores da sobremesa no mundo, mas o brasileiro consome, em média, 5,5 litros de sorvete por ano. A expectativa é de que […]
Dia Internacional da Cerveja com Mania de Churrasco
O Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER – reconhecido por oferecer os melhores cortes de carnes nobres temperados apenas com sal grosso e preparados em fogo forte, como manda a tradição do bom churrasco. As mais de 70 unidades da churrascaria oferecem cervejas e chopps Heineken, servidos extremamente gelados. As bebidas podem ser combinadas com as […]
”Feijão roxinho” é novidade no Mania de Churrasco
Quando paramos para pensar em um prato tipicamente brasileiro. Provavelmente, a primeira combinação que veio à cabeça foi o tradicional arroz com feijão, certo? A dupla é deliciosa por si só, especialmente quando cada um deles é preparado com aquele temperinho brasileiro. Agora, imagine se o feijão for super selecionado, do tipo “roxinho”, com todo […]
Morumbi Town e Tramontina: workshop de receitas natalinas
Workshop de receitas natalinas! Ahhh… essa frase é música nos ouvidos de quem ama cozinhar. Então… não perca tempo. A Tramontina do Morumbi Town irá promover no dia 30 de novembro o primeiro workshop de receitas natalinas com o Chef Elzio Callefi. O encontro gratuito será no Espaço Gourmet, dentro da loja Tramontina, das 18h […]
Foodspot: “comida de rua” preparada por chefs renomados!
Festival de “comida de rua” com chefs renomados! Essa é a segunda edição do Foodspot promovido pelo Shopping Iguatemi São Paulo que promete agitar este final de semana! Sábado e domingo, dias 3 e 4 de outubro, 18 restaurantes renomados da capital paulista promovem uma experiência única, oferecendo o melhor da gastronomia paulistana a preços […]
Hamburguer Vegetariano. Opção Saborosa!
Por Ilana Alves Ser vegetariano, há cerca de 10 anos, não era muito fácil, principalmente quando o programa era sair com os amigos para fazer um lanche ou até mesmo depois da balada. Mas essa realidade vem mudando. Pertinho da vila, vários bares e lanchonetes já servem o hambúrguer vegetariano. Alguns são à base de […]
Restaurante Abbraccio será inaugurado no Shopping Vila Olímpia
A Vila Nova Conceição em SP é um bairro repleto de restaurantes sofisticados e referência no segmento gastronômico da cidade. Os bairros vizinhos acompanham essa tendência. A rede de restaurantes Abbraccio, de inspiração italiana, por exemplo, escolheu a região da Vila Olímpia, do ladinho aqui da Vila para abrir a primeira unidade no Brasil. A […]
Ceia de Natal em alto estilo
Por Ilana Alves. Você quer passar a Ceia de Natal em um lugar diferente e sofisticado? Está a procura de um ambiente aconchegante e elegante para ficar ao lado da família? O Site Vila Nova Conceição SP entrou em contato com o Restaurante Cantaloup que há 18 anos faz parte de excelência no circuito gastronômico paulistano. […]
por: 
