A maternidade é um dos momentos mais importantes na vida de uma mulher e das pessoas que a acompanham. Muitas futuras mães ou familiares têm a tradição de dar presentes para comemorar a chegada da criança, dessa forma, as lembrancinhas são um elo importante que marcam esse momento.
Pensando em tornar esse momento mais doce, Lu Bonometti, doceira especializada na confecção de biscoitos, lançou nesta semana uma linha de lembrancinhas para maternidade e eventos infantis.
O lançamento aconteceu na loja de doces Lu Bonometti, localizada na Alameda Joaquim Eugênio de Lima 1728, Jardins, pertinho da Vila Nova Conceição.
A equipe do Portal Vila Nova Conceição SP foi convidada para o lançamento e conversou com Luciana Bonometti. Durante o bate papo, Lu, como é chamada carinhosamente por todos, disse que entre administrar a loja, atender clientes e convidados, sempre trocava mensagens com mães que gostariam de fazer encomendas de seus doces.
Foi assim que surgiu a coleção para maternidade que conta com biscoitos, balas e marshmallows. As embalagens no estilo boho-chic dão o charme para as lembrancinhas.
“As embalagens da linha são simples, mas cuidadosamente planejadas, uma espécie de rústico e ao mesmo tempo sofisticado. As pessoas estão buscando isso: uma decoração simples, mas sem perder o charme”, explica Luciana.
Os doces são colocados em saquinhos Brown-bags, que remetem ao saco de pão, e as fitinhas de renda e os mini pregadores de corujinha dão um toque delicado ao conjunto.
A loja surgiu da paixão de Luciana por culinária. Quando criança, sempre ajudava a avó e levava os biscoitos que fazia para a escola. Luciana, fez faculdade de Economia, mas continuou cozinhando por hobbie. No trabalho, sempre levava biscoitos e dividia com os colegas e assim percebeu que gostava mesmo era da área de gastronomia.
“É muito gostoso fazer uma coisa e ver as pessoas comendo e ficando felizes”, revela. Foi incentivada pelos pais a seguir carreira e fez cursos de culinária na Argentina, Itália e França – onde se especializou nos biscoitos, balas e marshmallows e trouxe toda a experiência para o Brasil.
Assim, começou fazendo pequenas encomendas em casa para pegar ritmo e definir qual seria a linha da futura loja. A ideia era ter um ateliê fechado, mas hoje o local atende o público da região, além de realizar encomendas. Logo, começaram a aparecer clientes grávidas interessadas em lembrancinhas para maternidade. Luciana nunca havia feito esse tipo de serviço, mas quando fez deu certo.
Segundo Luciana, os biscoitos são entregues em todos os hospitais de São Paulo e têm uma durabilidade maior e uma diversidade de sabores. Dentre eles: chocolate, amêndoas, goiabada.
Nossa equipe experimentou alguns e o consenso geral foi: são deliciosos! Seja pela maciez, pelo gosto ou a forma como são feitos. Na loja, onde trabalham apenas mulheres, sempre sai uma média de três fornadas por dia e isso garante a variedade e faz com que os doces estejam sempre frescos.
E não bastasse toda a experiência em confeitaria, Luciana mantém uma relação de amizade com suas clientes que ganharam ou estão para ganhar filhos. Para ela, é gratificante estar presente em um momento tão importante na vida das pessoas.
Lá ocorre, definitivamente, uma troca de experiências, sugestões e histórias. Tudo isso acompanhado de um bom cardápio que possui diferentes doces, biscoitos, café e chá.
A Loja Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze funciona de terça a sábado, das 10h às 18h30.
Site: www.lubonometti.com.br
Por Camila Oliveira
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