COVID-19: saiba como evitar contaminação nos alimentos
Ao completarmos um ano de pandemia decretada pela OMS, ainda existem pessoas que não limpam os alimentos da forma correta. Uma pesquisa feita pelo Centro de Pesquisa em Alimentos, 52,3% dos entrevistados higienizam frutas de forma incorreta e, em relação a embalagens, 42,8% deles afirmam nem ao menos higienizar1. “O brasileiro precisa, primeiramente, se auto […]
Conheça alimentos que ajudam no controle do colesterol
No mês em que é celebrado o Dia Nacional de Combate ao Colesterol (8 de agosto), o Centro de Estudos e Pesquisas “Dr. João Amorim” (CEJAM) lista alimentos que podem contribuir para o controle desta doença, que afeta 40% da população brasileira e é responsável por cerca de 300 mil mortes anuais no Brasil, de acordo […]
Como melhorar a imunidade com os alimentos?
No frio nossa imunidade pode ser prejudicada. Vírus e bactérias ficam em circulação no ambiente e são transmitidos por mãos, superfícies contaminadas e saliva.
Alimentos funcionais: Veja como melhorar a qualidade de vida
Alimentos funcionais, quem nunca ouviu este termo não é mesmo? Já não é de hoje que ouvimos dizer que a boa nutrição exerce papel fundamental na prevenção e na redução dos risco à saúde. E esta preocupação está cada vez mais presente no cotidiano das pessoas. Mas fica uma pergunta no ar: Todos sabem quais alimentos […]
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